Ресторанные заметки

Пушка

Рейтинг: 7.83;   78 отзывов


Тип заведения - Ресторан

Visa  Master Card  Maestro 


Просмотров: 1488

Отзывы о ресторане Пушка

Кухня Интерьер Сервис
Анжела 1
о ресторане Пушка   (11.9.2017)
Кухня: 9  Интерьер: 7  Сервис: 5
Мне кажется, в сфере ресторанного бизнеса многое зависит от сотрудников заведения. Их профессиональный уровень, корректное поведение, индивидуальный подход к каждому клиенту являются гарантом хорошей репутации ресторана, кафе или бара.
Здесь очень вкусно готовят, да и интерьер неплохой, но обслуживание ужасное 💩 Во-первых, мы заказали суши на 4х человек, а приборов нам принесли всего 3; Во-вторых, официант, который нас обслуживал проявил неприязнь: это проявлялась в мимике лица и нахальном поведении.
Естественно после посещения этого места, настроения не было вообще.
 0  0
1 комментарий    Добавить комментарий
Андрей

Обслуживание ужасное, прождали больше 20 минут и ушли злые официантам было лень подняться на второй этаж, администратор так и сказала "Может вам лучше пересеть ниже, официантам далеко сюда бегать"

Добавление комментария к отзыву посетителя Анжела о ресторане Пушка

Ваш комментарий:


Алина 1
о ресторане Пушка   (9.10.2016)
Добрый день уважаемая администрация ! Заехали вчера с подругой по рекомендации , покушать суши, выпить вина и поговорить . Место нам нашли не сразу , но это не столь важно . Просидев за столиком 15 минут , нас наконец то заметила официантка, но сразу от нас убежала со словами , я подойду к вам через 5 минут . В итоге к нам не подошли когда уже прошло 10 минут . В целом мы просто потратили 25 минут на ожидание у которого небыло результата . Мы ушли из заведения ! Этого впринципе никто и не заметил . Может это и к лучшему . Я сама работаю в общепите , стараюсь понимать какие то нюансы , но , уважаемые , не подходить 25 минут это уже слишком !!! В моем заведение , если официант не подошёл к гостю а течении 5-ти минут - значит он просто умер ! Поработайте над сервисом мой вам совет . Нельзя так обращаться к гостям !
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Алина о ресторане Пушка

Ваш комментарий:


Ульяна 2
о ресторане Пушка   (19.9.2016)
Кухня: 8  Интерьер: 5  Сервис: 5
Были в Пушке 18.09.2016. Заказали столик на двоих по телефону, нам "любезно" выделили столик.... в углу,т.е. стол с двух сторон упирался в стены. Милая компания получилась - я, муж и две стены.
Официант подошел быстро, принял заказ. Кстати, меню неудобное, хаотичное.
Нужно отдать должно скорости приготовления блюд - через 20-25 минут заказ был готов. Подача блюд слишком оригинальная (для меня) - одно из блюд подали на деревянной коробке со стеклом, внутри коробки сено, шишки, яблочки, грибочки.
Кухня ооочень вкусная, но ставлю 8 баллов за кости в рыбе (я заказывала камбалу, в одном кусочке попалось 5 косточек, остальные были без костей). Десерты тоже выше всяких похвал,а вот имбирный чай оказался совсем не имбирным, по крайней мере, мята и лимон полностью "забили" вкус имбиря.

Из очень больших минусов Пушки это запах кухни, которым пропитались одежда, волосы!!!!
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Ульяна о ресторане Пушка

Ваш комментарий:


Татьяна 1
о ресторане Пушка   (18.7.2016)
Сотрудники ресторана Пушка испортили нам праздник (торжество на 10 человек).
Если вы ходите хорошо провести время, выберете другое место.
за 2 дня до мероприятия мы приехали в ресторан для заказа столика и обсуждения предзаказа (т.к. торжество на 10 человек). с администратором обсудили меню, выбрали столик, сделали предзаказ и оставили предостплату.
каково было наше удивление, когда прибыв к назначенному времени мы увидели другой, не заказанный нами, серверованный столик. на вопрос "а когда вынесут заказанные блюда?" девушка администратор ответила, что мы ничего не заказывали и она "никаких пометок не видела". о предоплате она даже не знала. мы забрали оставленные деньги и уехали.
Примечательно, что администратор (смена, работавшая в 19.00 в воскременье, 17.07) даже не предложила нам остаться, не пообещала разобраться в ситуации, о каком-либо символичестком дисконте я вообще молчу.
Благо в Харькове есть много других, ХОРОШИХ мест.
Не ходите в Пушку, выберете что-то получше.
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Татьяна о ресторане Пушка

Ваш комментарий:


Алекс из Днепра 1
о ресторане Пушка   (20.12.2015)
Кухня: 8  Интерьер: 5  Сервис: 3
Конец декабря,НовыйГод совсем близко.Верхний Харьков Класс! Уютно тёплое кафе, прекрасная кухння,интерьер с претензией на стиль и МУХИ!
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Алекс из Днепра о ресторане Пушка

Ваш комментарий:


Анна 4
о ресторане Пушка   (29.11.2015)
Кухня: 6  Интерьер: 4  Сервис: 5
Ресторан «Пушка»...Середина дня и недели.

Приближаемся, и загодя начинаем высматривать обещанные реставрационные обновления. Дверь - та же, ступеньки те же, расположение печи так же, администраторы 2 человека на входе - лица, вроде, новые, хотя их всех и не запомнишь, здесь они всегда в большом количестве, ни в одном заведении города столько не видела на одной смене. Так, дальше...побелка, строительные леса, тесно...все как и раньше, в последний наш визит...и тут… "Ой!" прозрение - так это ж новый ремонт! Вот он - всё в седом налете оживления (старого интерьера), все как будто в муке (или средневековой пыли?), обилие полочек, высоких этажерок с перекрещивающимися перемычками, ну натурально - монтажные сооружения свеженького белого цвета. Серого, точнее, потому как в "Пушке" темно как в церкви, особенно сходство проявляется, когда обращаешь внимание на светильники - электрические лампы с плафончиками в виде пламени свечи. Может это и вполне уместно в предполагаемом интерьере средневекового замка, но вот только не комфортно как-то гостю из-за тусклости их мерцания. В тарелке не видны яства во всём их превосходстве. Да и вообще плохо видно. К примеру, содержание меню. Осеннее его воплощение, кстати, подаётся в весьма потрёпанном виде - разорванное на две трети по сгибу, основное - чуть лучше, винная карта - почти нормально, ну, а меню десертов - так вообще, хорошо. Ввиду его пластикового варианта и поэтому высокой износостойкости. Выглядит это меню как гигантский брелок к связке ключей какого-нибудь викинга-переростка. Набор пластиковых карточек 15х15 см с отверстием в левом верхнем углу, скрепленным цепочкой или колечком, не помню уже. Абсолютно неудобно для ознакомления, хоть и красиво выполнено. На качестве продукта это не отражается - десерты в "Пушке" почти все вкусные.

Отошли от темы... в общем проходим мы на второй этаж, садимся. Людей много, несмотря на будний день, администратор услужливо подает нам меню (стопку разных), сразу же подходит официант, администратор додаёт запрошенную также десертную карту-брелок... И тут мы, немного освоившись с обстановкой, начинаем понимать, что попали мы не в фешенебельный ресторан 21-го века, а каким-то чудом, в машину времени, которая перенесла нас в общественную столовую века 20-го, потому что явственно, отчётливо и бескомпромиссно, мы учуяли его - Запах Кухни!!! Не очень сильно, но вполне очевидно. Понимая, что сейчас будет, решаем ограничиться акционным предложением и спрашиваем про суши-роллы. Официант, на этапе доставания блокнота из кармана, интересуется, а не сделаем ли мы сразу же и заказ, пока он будет из другого кармана извлекать карандаш. Польщённые, отказываемся и просим пару минут на размышления. Где-то в недрах зоны для приготовления пищи так же происходят некие действия, о чем свидетельствует усиливающийся запах...

Делаем заказ, и полагая, что приготовление роллов не задержит нас в этом плену ароматов надолго, принимаемся ждать. Ждем 5 минут - из-за запаха начинается небольшая трансформация сознания, отчего все вокруг кажутся уже не людьми, мирно сидящими за столиками, а кусочками поджариваемой картошечки, уютненько устроившимися на гигантской раскаленной сковороде. 10 минут ожидания - картошка начинает румяниться, 15 минут - во всех нас (в одежду, в волосы, в мех на висящих на вешалках вещах) добавляют чеснок, 20 минут - пахнет все аппетитней, 25 минут - ещё аппетитней , 30 минут - и мы начинаем гореть! Параллельно к картошке, скорее всего подключили приготовление или какого-то томатного соуса или же первого блюда на основе его же и, за нами (т.е. за картошкой, не уследили). Я думаю, всем приходилось хоть раз в жизни сталкиваться с запахом горелого чеснока. Невкусно это. Но, дома-то хоть - раз и проветрил, а мы то в "Пушке"! В ресторан пришли мы! Кстати, да, отойдя от всего этого гипноза, и вспомнив о цели нашего визита, сообщаю своему спутнику о том, что надо кому-то сказать что мы уходим - 30 минут это уж чересчур, когда возникает официант с заказом. На кухне тем временем, открыли окно или заработала вытяжка, но запах стал немного слабее.

Роллы. Итак: хорошее наполнение, свежие, красивые, использованы качественные составляющие. Минус - они пресные из-за недостаточного количества уксусной заправки в самом рисе (уксус+соль+сахар), если бы были соблюдены все пропорции, то было бы вообще прекрасно, заодно и рис имел бы более блестящий и презентабельный вид. А вот что касается соевого соуса. Соус - просто WOW! Непередаваемо. Но, я постараюсь. Соус, подаваемый в "Пушке" к блюдам японской кухне, это - дешевый соевый соус, сильно разбавленный водой, от чего утративший не только свой естественный цвет, но, разумеется и вкус, и поэтому вновь посоленный. Настолько сильно разбавленный, что приходится его вновь солить и в таком виде подавать. На выходе - слабо окрашенная водичка коричневого цвета и жутко пересоленная на вкус. Капнув эту жидкость на белую тарелку, даже этот пушкинский полумрак не в состоянии скрыть её отсутствующую насыщенность, характерную для любого соевого соуса. И, если бы хотя бы туда добавили немного сахара, то может быть...Нет, не может. Соус должен быть хорошего качества и всё.

Вот, пожалуй, и всё.
 0  0
нет комментариев   Добавить комментарий
Добавление комментария к отзыву посетителя Анна о ресторане Пушка

Ваш комментарий:


Показать еще 10 отзывов      Показать все отзывы
Кухня  Сервис  Интерьер 
читательский рейтинг 7.83
Рейтинг за год
Последние комментарии к отзывам
Андрей   (23.9.2017):   "Обслуживание ужасное, прождали больше 20 минут и ушли злые официантам было лень подняться на второй этаж, администратор так и сказала Может вам лучше ..." к отзыву Анжела
олег иванов   (23.10.2015):   "были в пушке 22.10.2015. ужинали нас 5 человек. заказали 5 порций борща, который был ужасно острый, принесли его в пеале грамм 100, заказали хлеб, шаш..." к отзыву Виктор
КВИТКА   (2.9.2015):   "Если бы могла, поставила бы лайк за отзыв. Такой подробный разбор полетов, "Пушка" вам ужин должна. А я жду ваши новые отзывы, читать интере..." к отзыву Анна
Администрация   (20.8.2015):   "Уважаемые гости! Благодарим Вас за отзыв, хоть и отрицательный. Дело в том, что в "Пушке" сейчас ремонт, поэтому были сбои в приеме заказов ..." к отзыву Юлия
Администрация   (21.3.2015):   "Благодарим Вас за отзыв! При следующем посещении позовите менеджера, Вам выдадут карточку. Или напишите Ваш телефон на адрес: sindikat_vkusa@mail.ru ,..." к отзыву Дмитрий
Показать еще 10 комментариев   
Заведения на карте, заведения рядом   карта всех заведений
Похожие заведения
Ресторан СЕМЕЙНЫЙ ОЧАГ Харьков
СЕМЕЙНЫЙ ОЧАГ
Рейтинг: 8.01;  
145 отзывов

Ресторан Альпийский дворик Харьков
Альпийский дворик
Рейтинг: 8.66;  
30 отзывов

Ресторан MO bar Харьков
MO bar
Рейтинг: 9.33;  
1 отзыв

Ресторан La Strada Харьков
La Strada
Рейтинг: 7.82;  
62 отзыва

Ресторан IRIS art RESTAURANT Харьков
IRIS art RESTAURANT
Рейтинг: 8.87;  
18 отзывов

1298 заведений на сайте,
13000 отзывов к ним

Render time: 1.388 sec