| 24.07 | 17 июля в Кулинарной школе Al.Cuisine состоялся мастер-класс "Итальянская кухня" Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке |
| 28.06 | Мастер-класс "Английская кухня"! Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке |
| 24.05 | Мастер-класс "Горячие закуски" (18.05.2014) Al.Cuisine Кулинарная Академия Алексея Латкина на Сумском рынке |
| 13.05 | 9 Мая в "БЕРЛОГЕ"! БЕРЛОГА |
"Гусь всегда занимал значительное место на столе европейских народов не только в силу своих размеров, но и вкусовых качеств – он часто бывает ключевой фигурой праздничного стола. Более того – например, в Египте гусь подавался к столу более 4000 лет назад! Гусь – первая прирученная человеком птица.Удивительно в этой большой птице то, что за всю историю кулинарии, единственное блюдо из гуся, которое было придумано не так давно это всем известное фуа-гра, все остальные блюда были придума..."
Читать далее